1月が旬の魚 冬の魚

旬の魚貝百科

1月に美味しい旬の魚貝類

 1月が食べ頃の旬にあたる魚や貝類、イカやタコ、エビ、カニなどの魚介類の一覧で各画像をクリックすればそれぞれの詳細ページにジャンプします。1月は一年でも一番旬の魚が多い時期ではないでしょうか。アカムツやクロムツ、ハタ科のクエやマハタなどの他、寒ブリ、マグロ、スマなど脂がのって美味しくなる魚が沢山あります。また、イカ類にツブガイやカキ、アカガイなど貝類もあります。

魚類