2月の魚介類

旬の魚貝百科

2月に美味しい旬の魚貝類

 2月が食べ頃の旬にあたる魚や貝類、イカやタコ、エビ、カニなどの魚介類の一覧です。2月は雪が降る日が多い季節ですね。海の幸はますます脂がのって美味しい時期です。カキやホタテの他タラやアンコウ、それにズワイガニやベニズワイガニなど鍋に入れて美味しい魚介が沢山あります。カサゴやメバル類、カレイ類など他にも沢山。

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