６月の野菜　初夏のやさい | 旬の野菜百科

６月に美味しい旬の野菜類

　6月に美味しい食べ頃の旬の時期にあたる野菜一覧です。まだまだサヤエンドウやスナップエンドウ、ソラマメは美味しく、さらにこれから枝豆も出てきます。キュウリやゴーヤー、唐辛子類やピーマン、葉ものではつる紫や空芯菜など夏野菜と呼ばれる物が出そろってきます。じめじめした梅雨の時期、体調を整えるためにも旬の美味しい野菜を沢山食べましょう。