色々な瓜の類一覧
主に漬物に使われる白瓜や黒瓜、アオウリ、カワズウリ、かりもりなどの瓜や、沖縄の赤毛瓜／モーウイ、またのものなどにも使われる琉球冬瓜や大丸冬瓜、ゴーヤーは一般的なものの他白いタイプやイボなしゴーヤーもあります。トカドヘチマやナーベラーなどの糸瓜類、ユウガオ、そして、ハヤトウリといった瓜類の一覧です。ここからそれぞれの特徴や主な産地と旬の時期、食べ方や栄養など詳細ページへと進むことができます。
旬の野菜百科
関連ページ
他の野菜を調べる
-
葉野菜・青菜類
-
ハクサイ／白菜／はくさい
-
キャベツ・ケール
-
レタス類・チコリー／ラディッキオ類
-
ネギ 葱 ねぎ
-
多肉植物
-
ハーブ・香草・薬味
-
ブロッコリーやスティックブロッコリー
-
カリフラワー
-
菜の花の類や食用菊など花野菜
-
セロリ ／ セルリー
-
スプラウト
-
茎野菜（くきやさい）
-
ピーマンやパプリカ
-
とうがらし（甘味種）
-
とうがらし（辛～超激辛種）
-
トマト／とまと
-
ナス・茄子・なす
-
オクラ
-
きゅうり・胡瓜・キュウリ
-
ウリ（瓜）類
-
ズッキーニ
-
カボチャ／南瓜／かぼちゃ
-
とうもろこし／スイートコーン
-
さや豆や豆類
-
カブ／蕪／かぶら
-
大根（ダイコン）
-
赤い大根（あかいダコン）
-
ニンジン・人参・にんじん
-
ジャガイモ（馬鈴薯／ばれいしょ）
-
サツマイモ／さつまいも／甘藷
-
里芋・サトイモ・さといも
-
ヤマノイモ／山芋／やまいも
-
タマネギ／玉葱／たまねぎ
-
ニンニク／大蒜／にんにく
-
その他の根菜（こんさい）
-
タケノコ（筍／たけのこ）
-
ぎんなん／銀杏／ギンナン
-
山菜（さんさい）・野草（やそう）
-
キノコ ／ 茸
-
海ぶどう（クビレズタ）