９月が旬の魚貝　晩夏から初秋の魚

９月に美味しい旬の魚貝類

　９月が食べ頃の旬にあたる魚や貝類、イカやタコ、エビ、カニなどの魚介類の一覧です。９月は晩夏から初秋にかけての季節の変わり目です。この月は何と言ってもサンマの水揚げが気になるところです。また、戻りカツオも、たっぷりと脂をのせて帰ってきます。イカも新イカや小ヤリイカなどが獲れる時期です。イワシも美味しいですね。