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3月が美味しく出盛りの旬にあたる魚

まだまだ、カキもホタテも美味しい時期ですが、サワラやさよりなど春を感じさせる魚も出始めてきました イカナゴも解禁ですね

 

サザエ カキ(牡蠣) マテガイ
     
ワカサギ(公魚) アマダイ(甘鯛) ニシン(鰊)
     
シラウオ(白魚)
シラウオ(白魚) シロウオ(素魚) ヤリイカ
     
ブリ(鰤) メバル(ウスメバル)
     
マダイ(真鯛) サワラ(鰆) タイラギ
     
ホタルイカ(蛍烏賊) さより(細魚) ノロゲンゲ
     
カサゴ・フサカサゴ
カマス カサゴ・フサカサゴ(笠子) イカナゴ(玉筋魚)
     
アサリ(浅蜊) ハマグリ オオアサリ(ウチムラサキ)
     
ヨロイイタチウオ(ヒゲダラ) シマイサキ マトウダイ
     
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トヤマエビ(ボタンエビ) ホッコクアカエビ(アマエビ) シマエビ(モロトゲアカエビ)
     
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バカガイ(青柳)    
バカガイ(青柳)    
     

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