写真で見る祝だいこん/祝大根/雑煮大根

雑煮用の祝い大根

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祝い大根は雑煮大根とも呼ばれるように、関西の正月料理、お雑煮に使われます。角が出来ない(角が立たない)よう輪切りのまま椀の中に入るサイズに作られています。

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