チョロギ/丁呂木/長老喜:栄養価と効用

チョロギ/丁呂木/長老喜

●チョロギに含まれる主な有効成分とその働き

◆脳細胞を活性化

平成元年に京都薬科大の山原篠二助教授らによるマウスを使った研究で、チョロギに含まれる成分が低酸素状態の脳細胞を活性化するのに有効な働きがあるという事が実証されたそうです。これにより脳梗塞や痴呆症などへの効果が期待されています

◆チョロギの炭水化物はオリゴ糖

チョロギの炭水化物にはデンプンが含まておらず、全てオリゴ糖だそうです。このオリゴ糖には腸内に乳酸菌などの善玉菌を増やす働きや、整調作用があるとされています。

◆胃潰瘍を防ぐアクティオサイド

チョロギに含まれるアクティオサイドという成分には強力な抗酸化力があり、胃潰瘍になるほど胃酸が強くなっても、それを中和し潰瘍を防ぐ働きがあるとされています。

◆効能は冬虫夏草に準する

漢方ではチョロギは冬虫夏草には及ばないものの、その効能はそれに準ずる薬効があるとされています。

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