日向夏(ひゅうがなつ)の栄養価と効用
■日向夏に含まれる主な栄養素とその働き
●クエン酸効果
クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
●ペクチンの整腸作用
ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。
●カロティンはほとんど含まれていません
●日向夏 可食部(砂じょうとジョウノウ、白いワタの部分含む)100gあたりの成分
エネルギー | 水分 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 灰分 | 飽和脂肪酸 | 不飽和脂肪酸 | コレステロール | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
45 kcal |
87.2 g |
0.6 g |
0.1 g |
11.7 g |
0.4 g |
-g | -g | 0 | 2.1 g |
ビタミン | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カロテン 当量 |
E | B1 | B2 | ナイアシン | B6 | 葉酸 | パントテン酸 | C |
11 μg |
0.3 mg |
0.05 mg |
0.03 mg |
0.3 mg |
0.06 mg |
16 μg |
0.23 mg |
26 mg |
無機質 | |||||
---|---|---|---|---|---|
ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | リン | 鉄 |
1mg | 130mg | 23mg | 8mg | 11mg | 0.2mg |
七訂日本食品標準成分表より |
●日向夏 砂じょうのみ 100gあたりの成分
エネルギー | 水分 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 灰分 | 飽和脂肪酸 | 不飽和脂肪酸 | コレステロール | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
33 kcal |
90.7 g |
0.6 g |
0.1 g |
8.3 g |
0.3 g |
-g | -g | 0 | 0.7 g |
ビタミン | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カロテン 当量 |
E | B1 | B2 | ナイアシン | B6 | 葉酸 | パントテン酸 | C |
9 μg |
0.1 mg |
0.06 mg |
0.03 mg |
0.2 mg |
0.05 mg |
13 μg |
0.27 mg |
21 mg |
無機質 | |||||
---|---|---|---|---|---|
ナトリウム | カリウム | カルシウム | マグネシウム | リン | 鉄 |
1mg | 110mg | 5mg | 6mg | 9mg | 0.1mg |
七訂日本食品標準成分表より |
Twitter