●メイポメロとは

メイポメロ 柑橘

 メイポメロは果樹試験場興津支場(現 農研機構 果樹研究所:カンキツ研究興津拠点)が暖地向きの「ブンタン」似た食味や外見の柑橘を一般地でも作れるようにと、「ハッサク」に「平戸ブンタン」を交配して育成し1985年に品種登録された雑種です。

◆メイポメロの来歴

 育成の過程は下記のとおりです。

 1946(昭和21)年 果樹試験場興津支場においてハッサクに平戸ブンタンを交配

 1947(昭和22)年 得られた種子を播種し育成

 1949(昭和24)年 個体番号542として育種圃場に定植

 1960(昭和35)年 果実の外観及び品質から選抜

 1961(昭和36)年 接ぎ木苗を養生 果実の特性調査を継続

 1974(昭和49)年 系統名「興津15号」として第3回育成カンキツ系統適応性検定及び特性検定試験に供試

 1984(昭和59)年 「メイポメロ」と命名され、品種登録出願、「ぶんたん農林1号」として農林登録

 1985(昭和60)年 品種登録完了

 なお、「イエローポメロ」とは同じ時期に同じ交配から生まれた兄弟品種です。

◆メイポメロの特徴

 メイポメロの果実は球形で、平均的な果重が500g~600g、果皮の色は明るい黄色で外見はブンタンとほぼ同じ。

 皮は厚みがあり、ブンタンと同じく、手だけで剥くのは難しく、ナイフで切り込みを入れるか、上下を切り落とせば後は手で簡単に剥くことができる。

 サジョウの粒はしっかりとしており、ブンタンと同じように袋(ジョウノウ幕)を剥いて果肉だけにしやすい。

 食味はさっぱりとした上品な甘さと控えめな酸味、それに少し苦みがある。

メイポメロ 柑橘

 農林水産省の品種登録データベースには以下の通り記載されています。

『-----

 果実の大きさは500~600gで大、果形はほぼ円(果形指数110)、果頂部の形は窪陥、果頂凹部の深さは浅、花柱痕の大きさは中、果梗部の形は平面、果梗部放射条溝果の多少は少なく、その深さは浅い。

 果皮は12月中下旬に完全着色し、黄色で「平戸ぶんたん」より濃いが「イエローポメロ」より淡く、果面の平滑度は中で「はっさく」より滑らかである。

 果皮の厚さは11.0mm程度で厚く、硬く、果実のしまりは良く、剥皮は難である。

 果実の中心柱は大きく、じょうのう数は平均13.2個、じょうのう膜は硬く、果肉の色は黄、果汁の多少は中である。

 果汁の甘味は11~12度となるが、酸含量が1.3%程度に減少するのは5月に入ってからで、4月下旬~5月が食味適期である。

 果肉はぶんたん香とわずかに苦味があり、風味良好である。種子数は30~50粒で多く、単胚である。隔年結果性は低く、生理的落果は少ない。

 「平戸ぶんたん」と比較して、果実が小さく円形であり、果皮色が濃いこと等で、「はっさく」と比較して、果形が円で果面が滑らかであり、果皮が厚いこと等で区別性が認められる。

-----』以上、抜粋。

◆実際に食べてみたメイポメロの食味や食べ方

 撮影したメイポメロは5月中旬に静岡県富士川SAで購入したもので、750gほどのものと、1kgを超える大きなものでした。

メイポメロ 柑橘

 皮をむくときの感触はブンタンにとてもよく似ており、ジョウノウ膜(果肉を包む薄皮)も簡単にはがせるため、中の果肉(サジョウ)を房ごときれいに取り出すことができました。

 実際に食べてみると、舌触りや食感もほぼブンタンと同じで、計ってみた糖度は11.5%とあまり甘くはないものの、酸味は控えめです。ハッサク特有のほろ苦さが少し感じられ、この時期に食べると、その控えめな甘さがかえって美味しく感じられました。

メイポメロ 柑橘

 果肉の粒もしっかりしているため、綺麗に房どりして器に盛り付けると見栄えが良いです。また、ほぐしてサラダなどの料理に使うのにも適しています。

 皮は厚みがあり、砂糖漬けにすると美味しく食べられます。

●メイポメロの主な産地と旬

◆主な産地と生産量

 メイポメロはその食味の良さにもかかわらず、登録から既に40年も経っているのですが、生産量が少なく知名度はかなり低いと思われます。

 主な産地は静岡県ですが、栽培面積、生産量はとても少なく、農林水産省の統計には記録がありません。

◆メイポメロの収穫時期と旬

 メイポメロの収穫時期は5月中旬から6月上旬にかけてで、正に初夏の柑橘と言えます。

品種 4月 5月 6月 7月
メイポメロ                        

< 出 典 >

 ※メイポメロ 農研機構果樹茶業研究部門 育成品種紹介

 ※カンキツ新品種“メイポメロ"と“イエローポメロ"について 果樹試験場報告B12, p.1-15(1985)

 ※メイポメロ 「登録番号 916」 農林水産省品種登録データベース

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