写真で見るボイセンベリー／boysenberry＜木いちごの品種

　木いちごの品種、ボイセンベリー／boysenberry／ボイズンベリーの様々な写真を紹介します。外見はラズベリーよりもブラックベリーの方が近い感じで、熟した果実の色は赤黒く、枝から取った実はラズベリーのように中が空洞にはならず、ブラックベリーと同じように白い芯があります。

■ボイセンベリーの写真画像ギャラリー

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自宅庭で収穫したボイセンベリー　2019.6.21撮影

　2014年に購入した一株のボイセンベリーの苗。その後2016年秋に庭に定植したところ、2018年以降は一日に1キロ前後毎日10日間程収穫できるまでになりました。写真はそんなある日の朝に収穫した1.1キロのボイセンベリーと、それで作ったボイセンベリーのソース。

滋賀県産　ボイセンベリー　2015.6.20撮影

ボイセンベリーの断面　2015.6.20撮影

ボイセンベリーをジャムやソースに

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