オレンジの品種：ブラッドオレンジ・タロッコオレンジ・モロオレンジ

■ブラッドオレンジとは

●ブラッドオレンジとは果肉が紅いオレンジの総称

ブラッドオレンジと呼ばれているものは、果肉が紅いオレンジの総称で、その名の通り血のような赤い色をしています。この色はアントシアニンによるもので、一般的なオレンジに比べ、抗酸化効果が強いと考えられます。

主なものにはサングイネッロ（Sanguinello）種やイタリアのタロッコ（Tarocco）種、シチリアのモロ（Moro）種などがあります。

タロッコジュースやﾌﾞﾗｯﾄﾞｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽは日本でも良く見かけるようになりました。

●国内の産地

国内では、タロッコ種とモロ種が栽培されています。タロッコオレンジは平成２１年でみると愛媛で３１トン、大分で６トンが作られています。その他和歌山県などでも作られています。

■ブラッドオレンジの主な品種

●モロ種

モロ種はシチリア島東部のカターニア平原で作られてきたオレンジで、ブラッドオレンジの中では最も赤みが強く、皮の部分にも赤みが出ています。果肉の色も最も濃く、美しいというよりもややどす黒い印象があります。

●タロッコ種

イタリアでポピュラーなオレンジで、スペインのサングイネッロ種が変異したものとも言われています。ブラッドオレンジの中では最も甘みが強く、それを支える酸味もあってとても濃厚な味が特徴です。色的には最も薄く、ほんのりと赤紫がさす程度ですが、ジュースの美味しさには定評があり、世界的にも人気があるオレンジです。

国内でも和歌山などで生産されており、近年スーパーなどでも見かけるようになりましたね。ここに掲載している画像は和歌山産の物です。

●サングイネッロ種

サンサングイネッロ種はスペインが原産とされるオレンジで、モロ種と似ていて、同じように皮の部分にまで赤みが出ています。

■ブラッドオレンジの収穫時期と旬

●国産オレンジの収穫時期と食べ頃の旬

タロッコオレンジは２月下旬頃に収穫され、一旦貯蔵されたのち、３月中旬から４月初旬に出荷されます。

●ブラッドオレンジの旬カレンダー

旬のカレンダー	1月		2月		3月		4月		5月		6月		7月		8月		9月		10月		11月		12月
アメリカ産モロ種
国産モロ種
イタリア産タロッコ種
国産タロッコオレンジ

モロ・オレンジの画像一覧　→

タロッコオレンジの画像一覧　→

オレンジの特徴と産地や旬の時期　→

オレンジの栄養成分や効能　→