写真で見る花わさびや葉わさびの特徴

　花わさびや葉わさびと、それを使った料理の写真をご覧いただけます。ワサビは、軸となっている根茎の先から次々と新しい葉を開木ながら外側の古い葉を落として成長していくんです。ワサビの葉は、そうやって丁度開いた状態になった若い葉を収穫したものです。

花わさびや葉わさびの画像ギャラリー

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花ワサビと葉ワサビ　2013.2.10撮影

●葉わさびの写真ギャラリー

和歌山県産　葉ワサビ　2013.2.10撮影

●花わさびの写真ギャラリー

花ワサビ　2013.2.6撮影

調理した葉ワサビや花ワサビ

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