写真で見るナスの種類：大阪なす
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大阪なすの特徴はまずその大きさ。千両ナスと言っても長さ20cmほどもあり大きいことです。そして皮と肉質が柔らかいのも特徴です。
●大阪なすの写真ギャラリー
撮影機材： CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM
各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。
大阪府産 大阪なす 2020.6.6撮影
写真のものは大阪のこだわり食材を扱うBonnie Tone(ボニートーン)さんで仕入れた上物です。張りと艶があり持つとしっかりとした感じで中身もふかふかではなく詰まっています。
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大阪府産 大阪なすの断面 2020.6.6撮影
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調理した大阪なす
大阪なすを使った焼きナスや浅漬け、揚げびたし、ソテーなど簡単なお勧めの料理。
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