ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボ
画像一覧
タルディーボの葉の形は一般的なチコリ(アンディ―ブ)よりも細長く、結球はせず、先が内側に巻き込むような感じになっています。菊の花びらにも似た感じです。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。
●ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボの写真ギャラリー2022
滋賀県東近江市の奥村農場産が作られているタルディーボ
撮影機材: CANON EOS R5 , RF28-70mm F2 L USM
ロゴなし元画像サイズ:約4500万画素 8192X5464pix 72dpi RAWデータあり
●タルディーボの写真ギャラリー2015
青森県のふじもり農園さんが作られたタルディーボ
撮影機材: CANON EOS 5DⅢ , EF24-70mm F4L IS USM
ロゴなし元画像サイズ:約2210万画素(5760×3840) 72dpi
青森県産 タルデイーボ 2015.2.14撮影
調理したタルディーボ
ガーリックを効かせたオリーブオイルでシンプルにソテーしたもの
茹でたジャガイモとクルミ、ベーコン、刻んだタルディーボをフライパンでさっと煽り、生のタルディーボと熟成ゴーダをトッピング
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