ヤーコンの写真ギャラリー
オリゴ糖が沢山含まれていることで知られるヤーコンを特徴が分かりやすいようの色々な角度から撮影した画像を展示しています。塊根部(芋)の形はサツマイモにそっくりですが、味や歯ざわりはナシのようで、シャキシャキとした触感と甘さがあります。
●ヤーコンの画像一覧
◆アンデス生まれのキク科の根菜 (英) yacon
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オリゴ糖が沢山含まれていることで知られるヤーコンを特徴が分かりやすいようの色々な角度から撮影した画像を展示しています。塊根部(芋)の形はサツマイモにそっくりですが、味や歯ざわりはナシのようで、シャキシャキとした触感と甘さがあります。
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