写真で見るサラダオニオン＜白玉ねぎ＜タマネギ

●サラダオニオンとは

　静岡県浜松市南部の海岸に面した砂地地帯で栽培で作られている白玉ねぎの新玉ねぎです。ホワイトオニオン、ホワイト玉ねぎとも飛ばれています。

　かなり扁平な形をしたタマネギで、肉質が軟らかく、みずみずしくて、辛味が少なくまさにサラダ向けの玉ねぎと言えます。

　この玉ねぎは１月～３月にかけて収穫され市場に出回ります。期間が短く、季節感のある玉ねぎです。

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