写真で見る甘とうがらしの品種 ひもとうがらし／水引とうがらし
●ひもとうがらしの写真ギャラリー
大和の伝統野菜となっているひもとうがらし／水引とうがらしの様々な写真を紹介します。ヒモトウガラシは伏見トウガラシのように細長い形をしていますが、伏見とうがらしよりも細く、太さは５～６mm程しかなく鉛筆より細いです。軸の付け根から胴まで肩が無い感じで、先は徐々に細くなりとがっています。
各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。
奈良県産 ひもとうがらし 2015.8.13撮影
ひもとうがらしを使った料理
ひもとうがらしとジャコの炒め物
ひもとうがらしや茄子とベーコンのスパゲッティ
FacebookとTwitter