写真でみる葉生姜/はしょうが/谷中生姜の特徴

●葉生姜/はしょうが/谷中生姜の写真ギャラリー

葉生姜/はしょうがは根茎がまだ小さく柔らかいうちに葉が付いたまま若取りしたもので、主に小生姜と呼ばれる小ぶりの生姜品種が用いられます。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。

滋賀県産　葉生姜

滋賀県産　葉生姜

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