(仏)シブレット (英)チャイブ
●(仏)シブレット (英)チャイブとは
■英語でチャイブ(Chives) フランス語でシブレット(Ciboulette)
ヨーロッパに自生しているねぎの一種で、あさつきによく似ていますが、さらに細く、ハーブとして扱われています。味や香りはアサツキほど強くないですが、柔らかいねぎの香りがあります。
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