鶴姫（つるひめ）レッド＜ネット系赤肉メロンの品種
■鶴姫レッドとは？
●山形県ＪＡ鶴岡オリジナルのネット系赤肉メロン
鶴姫（つるひめ）レッドメロンは山形県庄内地方のＪＡ鶴岡が平成１１年から販売を始めたオリジナルのブランドメロンです。表面にはマスクメロンのような綺麗なネットができる赤肉種のメロンとして一般のスーパーなどにも並ぶようになりました。
名称は一般公募で決められ、『鶴岡にふさわしいメロンをという願い』がこめられているそうです。
●鶴姫レッドの特徴と食べた印象
鶴姫レッドメロンは表面がマスクメロンと区別できないほどの綺麗なネットが入っており、今回入手したものの大きさは１，１６９gありました。
果肉はややしっかりとした感じで、熟し具合にもよるとは思いますが、ジューシーな柔らかさという点ではやや物足りなさを感じました。
甘さはややあっさり目ですが、赤肉メロン特有のクセのある香りは感じませんでした。
■鶴姫レッドの主な産地と旬
●主な産地と生産量
鶴姫レッドメロンは山形県庄内地方鶴岡のオリジナルブランドとしてこの地域だけで栽培されています。中でも、主に庄内砂丘で栽培されています。
●鶴姫レッドの収穫時期と旬
鶴姫レッドの収穫は６月下旬頃から始まります。食べ頃の旬は７月いっぱいから８月初旬頃までとなります。
| 旬のカレンダー | ６月 | ７月 | ８月 | ９月 | ||||||||
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| 鶴姫レッド | ||||||||||||
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