オレンジハート<ネット系赤肉メロン
■オレンジハートとは?
●JA熊本うきのオリジナルブランドメロン
オレンジハートはJA熊本うき管内で作らtれている赤肉メロンのブランドで、糖度16度以上など一定の基準を満たしたものだけをこの品名で出荷しています。名称はオレンジ色の果肉と「ミカンの産地」宇城をイメージして「オレンジ」、また、心を込めてという意味を込めて「ハート」、併せてオレンジハートとつけられたそうです。
●オレンジハートの特徴
外見はマスクメロン(アールス系メロン)と同じようにT字状の弦を残して収穫され、それなりに高級感があります。網目は均一に細かく入っていますが、アールス系のネットと比べると盛り上がりの厚みが低い感じです。
果肉は熟したかぼちゃのようなオレンジ色で、舌触りが滑らかで甘味が強く、青肉のメロンとは少し違った風味ですがクセやカロチン臭は感じられずとてもおいしいメロンでした。
■オレンジハートの主な産地と旬
●主な産地
主な産地は熊本県のJA熊本うき管内で、2004(平成16)年に導入されて以来、高い品質管理によるブランド化がすすめられています。
●オレンジハートの収穫時期と旬
収穫は5月下旬頃から6月となっています。
旬のカレンダー | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | ||||||||
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オレンジハート |
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