「ヤマブドウ」の果粒は「デラウエア」ほどの大きさで、果皮色は黒に近い紺色をしており果皮表面は果粉に覆われています。中の果肉は果汁が多く比較的柔らかいですが、粒が小さい割に種は大きめでしかもたくさん入っていて果肉の割合は少ないです。

●山ぶどうの写真ギャラリー

撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM , EF100mm F2.8Lマクロ IS USM

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岡山県産 山ぶどう 2019.9.7撮影

 花澤ぶどう研究所で作られたヤマブドウ。

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岡山県産 山ぶどうの果肉断面 2019.9.7撮影

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山ぶどうが木に成っている様子 2019.9.7撮影

 花澤ぶどう研究所の圃場にて撮影。

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