写真で見るシークワーサー/平実レモン

シークワーサー/シークワサー/ヒラミレモン

シークワーサーの果実の大きさは3~4cm程でカボスほどですが、温州みかんのような扁平な形をしています。通常は青切りと呼ばれる、未熟な青い状態のものが収穫され、これはレモンのようなさわやかな酸味があり、ジュースや料理の酸味付けなどに使われています。また、完熟したものは果皮が黄色くなり、糖度も上がって甘酸っぱいものとなります。

■シークワーサーの写真画像ギャラリー

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和歌山県産 シークワーサー 2015.10.3撮影

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シークワーサーの断面 2015.10.3撮影

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和歌山県産 シークワーサー 2012.11.24撮影

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