虎御前まくわ（とらまくわ）　＜　マクワウリの品種

■虎御前まくわ（虎マクワ）とは？

虎マクワは「虎御前まくわ」とも呼ばれ、滋賀県北部で古くから栽培されてきたマクワウリです。

この虎マクワは完熟すると他のマクワと同じように生で食べる事ができますが、地元では主に未熟なうちに収穫し、糠漬けや浅漬けにして食べられています。

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