虎御前まくわ(とらまくわ) < マクワウリの品種

虎御前まくわ(とらまくわ)

■虎御前まくわ(虎マクワ)とは?

●とらまくわは滋賀県の「近江野菜」です

虎マクワは「虎御前まくわ」とも呼ばれ、滋賀県北部で古くから栽培されてきたマクワウリです。

この虎マクワは完熟すると他のマクワと同じように生で食べる事ができますが、地元では主に未熟なうちに収穫し、糠漬けや浅漬けにして食べられています。

■虎御前まくわ(とらまくわ)の写真画像ギャラリー

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