スルガエレガント／駿河甘夏：来歴や特徴と産地と旬

●スルガエレガントの来歴と特徴

スルガエレガントは「谷川文担」と「川野夏橙」の交雑によって生まれた早生品種アマナツで、地元で「駿河甘夏（するがあまなつ）」という名称で作られてきたものをＪＡ静岡市が1981年に「スルガアマナツ」という名称で商標登録し、販売に力を入れているみかんです。

名前は『果皮はなめらかで「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和して、とてもエレガントなことから、スルガエレガントと命名されました。』とのこと。（静岡県ホームページより）

もともとのルーツを静岡県の果樹研究センターやJA静岡市に問い合わせてみましたが、現在では詳しいことはわからないとのことでした。

昭和２５年ごろに生まれ、味がいいことから広まり、その中から昭和33年に静岡市の杉山辰夫氏が選抜し育成したようです。

他の柑橘と同じように秋に実を付けますが、その時点では酸味が強いので、そのまま木に成らせたまま春まで木で熟させ、酸味が抜けたのを確かめて収穫出荷されています。

スルガエレガントの大きさは一般的な川野夏橙と同じくらいで、外見はよく似ています。今回のものは２Lサイズで一つ４００ｇ前後でした。

皮はやはり手で剥くなら、ナイフなどで切り込みを入れてからでないと難しいです。

中のジョウノウ膜はアマナツらしい厚みがあるタイプで、それをむくと中から艶のあるサジョウが出てきます。

スルガエレガントの果肉を食べると、酸味が丸い感じで角が無く、さっぱりとした甘味が口に広がり、いくつでも食べられそうな美味しさでした。ただ、今回入手したのは５月２日で、シーズンの終わりごろだったこともあり、果肉はやや水分が抜けた感じのものが多かったのが残念です。

スルガエレガントはJA静岡市の登録商標で、その管内で生産出荷されています。

収穫は２月下旬頃から始まり４月下旬頃までで、食べ頃の旬は３月４月となります。

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