プレジデント＜プルーン（西洋すもも）の品種

■プレジデントとは？

プレジデントは１９００年代初めにイギリス、ハートフォードシャー (Hertfordshire) 州で発見されたとされる品種で、プルーンのシーズン最後に収穫され出回る大玉の晩生種となります。

果実は８０～１００ｇとプルーンの中では大きく、形は綺麗な長楕円形をしています。果皮は少し赤みを含んだ紫色で、果粉も付いています。一般的な鶏の卵よりも大きいです。

果肉は黄色く、ややしっかりとして糖度が１６～１７％まで上がり酸味が負けてしまうくらい甘く感じます。

平成２２年産の生産量を見ると、最も多く生産しているのは長野県で、２１トン、全国の４４％を占めています。次いで山形県、北海道、青森県、福島県の順となっています。

プレジデントは晩生種で、収穫は９月中旬頃から始まります。出盛りの旬の時期は１０月初旬から中旬に掛けてとなります。

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