ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)<輸入ブドウの品種

ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)

■ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)とは?

ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)

●アメリカ生まれの品種

ラリー・シードレスは1990年代にオーストラリアで生まれたピンク色をした種無しブドウでジョゼッペ・ラリー氏によって生み出されたとされています。アメリカでは1995年に登録されています。

現在ではチリや南アフリカなどでも生産されています。日本にもチリ産のものが輸入されています。

●ラリー・シードレスの特徴

ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)

ラリー・シードレスの果実は種なしで、やや細長い卵形の形をしています。皮の色は薄い赤色で、アメリカでは「ピンク・シードレス・グレープ」と呼ばれています。皮は薄く、果肉はアメリカのぶどうのように歯ざわりのある食感があり、シャキシャキとした食感があります。

酸味が少なく甘いぶどうで、かすかにマスカットの香りが感じられるのが特徴です。

ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)

■ラリー・シードレス(Ralli Seedless Grapes)の収穫時期と旬は

●ラリー・シードレスの収穫時期と出回る旬の時期

ミッドナイトビューティーは南アフリカでは1月から2月、チリでは2月から4月頃が収穫時期となります。

日本には、国産ぶどうが出回らない春先3月頃にチリ産のものが出回ります。

旬のカレンダー

品種 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
チリ産                        

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