写真で見るマツダイ(松鯛)

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 撮影したマツダは全長50cmほど2.3kgでややスリムな体形。体に対して顔が小さくまとまっており、口はやや上を向いている。第二背ビレ後部と臀ビレ後部が後方に広く、尾ビレが3つあるように見える。

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●マツダイ(松鯛)の写真一覧

撮影機材: CANON EOS R5 , RF28-70mm F2 L USM , RF100mm F2.8 L MACRO IS USM

ロゴなし元画像サイズ:約4500万画素 8192X5464pix 350dpi RAWデータあり

長崎県産 マツダイ(松鯛) 2022.11.2撮影

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三枚におろしたマツダイの身 2022.11.2撮影

マツダイ,松鯛,Lobotes surinamensis,Tripletail マツダイ,松鯛,Lobotes surinamensis,Tripletail ウロコカキを使ったマツダイ(松鯛)の皮 ウロコカキを使ったマツダイ(松鯛)の皮 サクどりしたマツダイの正身 サクどりしたマツダイの正身

調理したマツダイ(松鯛) 2022.11.2撮影

 マツダイを使った刺身をはじめ、昆布締めの握りや塩焼き、煮付け、ポワレやムニエルなどの洋風料理、柚庵焼きや中華風蒸し魚、アクアパッツア、唐揚げや天ぷらなどの料理写真です。

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