特徴や産地と旬 目利きと料理 画像一覧 赤貝の栄養価と効能 写真で見るさるぼう貝/サルボウガイ サルボウ貝/さるぼうがいを色々な角度から撮影した写真をご覧いただけます。サルボウ貝/さるぼうがいの大きさは成長しても6cm前後で、よく目にするのはもっと小さく4cm程のものが多いです。身は赤貝と同じように赤みを含んだオレンジ色で、血にはヘモグロビンが含まれています。殻の表面に入っている膨らんだ筋は赤貝が42本前後あるのに対し、サルボウ貝は32本と少ないです。 ■サルボウ貝の画像ギャラリー 三重県産 サルボウ貝 2016.3.24撮影 北海道産 サルボウ貝 2015.4.16撮影 調理したサルボウ貝 2015.4.16撮影 特徴や産地と旬 → 目利きと料理 → アカガイの栄養価と効用 → ページトップに戻る ↑