写真で見るイヤゴハヤタ - Epinephelus poecilonotus -
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イヤゴハタとして特徴的なのは体側の斑紋で、全ての斑紋が背ビレ棘条を中心に弧状に連なっている。この斑紋は幼魚で顕著にみられ線状の帯になっているが、成長と共に不明瞭となり、成魚では黒い斑点が並んでいるようになる。
●イヤゴハヤタの写真一覧
写真は5月8日に京都市中央卸売市場のシーフーズ大谷さんで仕入れた2.8kgの子持ち。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。
撮影機材： CANON EOS R5 , RF28-70mm F2 L USM , SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO
ロゴなし元画像サイズ：約4500万画素 8192X5464pix 350dpi RAWデータあり
長崎県産 イヤゴハタ 2021.5.8撮影
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鹿児島県産 イヤゴハタ（自然光撮影） 2021.5.8撮影
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三枚におろしたイヤゴハタのフィレ
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調理したイヤゴハタ
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.jpg "イヤゴハタのかぶと煮 煮付け")
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.jpg "イヤゴハタの潮汁")
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.jpg "イヤゴハタの真子の煮付け")
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.jpg "イヤゴハタのポワレ")
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.jpg "イヤゴハタの昆布締め")
.jpg "イヤゴハタの昆布締めの握り")
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.jpg "イヤゴハタとそら豆の春まき")
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.jpg "イヤゴハタのワイン蒸し、そら豆とトマトのソース")
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鹿児島県産 イヤゴハタの腹の真子 2021.5.8撮影
撮影機材： CANON EOS 5DⅣ , 35mm F1.4 DG HSM | Art
ロゴなし元画像サイズ：約3010万画素（6720×4480） 350dpi RAWデータあり
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