写真で見るアカメ＜ Lates japonicus ＞
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アカメは標準体長1.2ｍにもなる大型の魚で、成魚の体色は銀灰色で体形は体高が高く、頭部背面が眼の後方でくぼむように後方が盛り上がっている。眼の位置が吻のすぐ近くにあり、体の大きさに対し顔がとても小さく感じる。
京都中央卸売市場 シーフーズ大谷さんから仕入れた全長64cmほど3.2kgのアカメ。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。
●アカメの写真一覧
撮影機材： CANON EOS R5 , RF28-70mm F2 L USM , SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO
ロゴなし元画像サイズ：約4500万画素 8192X5464pix 350dpi RAWデータあり
高知県産 アカメ 2022.6.21撮影
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調理したアカメ 2022.6.21撮影
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.jpg "アカメのカルパッチョ 料理")
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.jpg "アカメのアクアパッツア 料理")
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.jpg "アカメのポワレ 料理")
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.jpg "アカメのロースト 料理")
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.jpg "アカメの中華風酒蒸し 清蒸鮮魚 料理")
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.jpg "アカメのフライ 料理")
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.jpg "アカメのカマの塩焼き 料理")
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.jpg "アカメ の潮汁 料理")
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