旬の食材百科　レシピノート

大根と人参をスライサーで千切りにして味噌汁に使ってみました。火が通りやすく、食感も良い感じです。 材料 大根　適量　スライサーで千切りに 人参　適量　スライサーで千切りに のらぼう菜の軸　茹でたものを短く切っておく 出汁