旬の食材百科　レシピノート

材料 愛彩菜（わさび菜）適量 煎り胡麻　適量 出汁醤油　適量 作り方 愛彩菜は２分程さっと茹でて冷水に落とし、冷えたら軽く絞っておきます 食べやすい長さに切り分けます すり鉢に煎り胡麻を入れ、摩り下ろし、そこに愛彩菜を入