ナミフエダイのアラでとったスープをベースにフレッシュトマトを加えて仕上げたソースに、グリルで焼き上げたナミフエダイの身をほぐして加えたスパゲッティ。 濃厚な旨味のスープがスパゲッティとしっかり絡み、グリルした香ばしさが加

サーモンとイクラのクリームソーススパゲッテイ サーモンとホタテのクリームスパゲッティに、贅沢にイクラをたっぷりとトッピングしました。 材料 ３人分 （写真にはインゲンが入っていますが、今回は使いませんでした。） サーモン

イカとブロッコリー、ジャガイモのスパゲッティ イカの胴の部分とワタも使ったスパゲッティです。イカは新鮮なものを用意してください。 材料 スルメイカ　　　　１杯（胴の部分だけ） ブロッコリー　　　適量 ジャガイモ　　　　適

材料 ヒラタケ　　　　　　適量 シメジ　　　　　　　適量 玉ねぎ　　　　　　　適量 ベーコン　　　　　　適量 生クリーム　　　　　５０ｃｃ パルメザンチーズ　　適量 スパゲッティ　　　　１００ｇ 塩、胡椒 今回は市販のコ

キノコとベーコンのトマトクリームソース　スパゲッティ 材料 キノコはシイタケやアワビタケなどなんでもかまいません。トマトソースは今回作り置きした物を使用しましたが、既製品でも大丈夫です。 エリンギ 丹波シメジ（ハタケシメ

ホタルイカとアサリ、二塚からし菜のスパゲッティ 春に旬を迎えるホタルイカとアサリ、それにからし菜を使いました。からし菜の風味とピリッとした辛みが良く合います。 材料 ホタルイカ アサリ 二塚からし菜 パプリカ ニンニク

材料　２皿分 筍　６切れ(写真は縦に１６等分した物３切れ） 絹さや　適量　両端を折り筋を取っておく 菜の花　適量　食べやすい長さに切っておく ニンニク　２片　みじん切りにしておく ベーコン　適量　細切りまたは拍子切りにし