
海ぶどうとフルーツトマト、フェンネルのサラダ
海ぶどうのプチプチした食感が楽しく、トマトの彩、甘味酸味が引き立ちます。ドレッシングは食べる直前にかけてください。早くかけてしまうと時間と共に海ぶどうがしぼんでしまうんです。 材料 海ぶどう フルーツトマト1個 サニーレ
Read more海ぶどうのプチプチした食感が楽しく、トマトの彩、甘味酸味が引き立ちます。ドレッシングは食べる直前にかけてください。早くかけてしまうと時間と共に海ぶどうがしぼんでしまうんです。 材料 海ぶどう フルーツトマト1個 サニーレ
Read moreあと一品何か・・・という時、簡単に作れて栄養面も優れているのがこれ 材料 小松菜 茹でたもの(生のままでもできます) 適量 卵 1個 油(サラダ油、ゴマ油、オリーブ油など好みで) 塩、胡椒 適量 作り方 フライパンに油を
Read moreプレーンなトマトソースをまとめて作り、小分け冷凍しておけば、色々な料理に使えて便利です。今回もそのトマトソースを使います。 ポークピカタは作り方も簡単で手間いらずですね。材料もシンプル。そして作り置きのトマトソースがあれ
Read more材料 2皿分 椎茸 大3個 軸の固い部分を切り捨て、スライスしておく しめじ3分の1パック 石づきを落としてほぐしておく ベーコン 適量 ニンニク1片 みじん切り 生クリーム 100cc スパゲッティ 160g 粉パルメ
Read more新ごぼうのポタージュを作るレシピはいろいろありますが、今回は残りごはんをつなぎに使っています。一般によくジャガイモを使う事でトロミつけをしますが、ご飯の方がクセが無く新ごぼうの風味を生活かすことができます。 材料 新ごぼ
Read more材料 豚ロース肉 薄切り3枚 新玉ねぎ クシ切り半玉分 生姜 適量 皮を剥き、摩り下ろしておく 酒 大匙1 みりん中匙1 醤油 大匙1 塩、胡椒 <付け合せ> キャベツ 千切りにしてさっと水にさらす 適量 人参 千切りに
Read more材料 小松菜 適量 食べやすい長さに切っておきます 豆腐 適量 賽の目に切っておく 出汁 味噌 作り方 鍋に出汁をはり、小松菜を加え加熱する 沸騰したらアクをすくい取り、豆腐を加え、更に弱火で1分程加熱する 火を止めて、
Read more材料 小蕪 2株 薄切り豚肉(細切れでもロースでもバラ肉でも可) 100g 酒 大匙3 みりん 大匙2 醤油 大匙2 出しの素 適量 作り方 豚肉と蕪、それに蕪の葉の軸の部分をフライパンでさっと炒める。テフロンのフライパ
Read more材料 しめじ 適量 石付きを切り落とす 九条ネギ 適量 食べやすい長さに切っておく 出汁 味噌 作り方 鍋に出汁をはり、しめじを加え加熱する 沸騰して2分程煮たら、九条ネギを加え、もう一度沸騰させる 火を止めて、味噌を溶
Read more時間が無い時に便利なレトルトカレー 冷蔵庫にある野菜をトッピングするだけでおしゃれなカフェ飯風に。身体にも優しく栄養のバランスも良いですよ。 材料 レトルトカレー ご飯 適量 大豆の水煮 適量 バター 適量 なばな類 茹
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