海ぶどうとフルーツトマト、フェンネルのサラダ
海ぶどうのプチプチした食感が楽しく、トマトの彩、甘味酸味が引き立ちます。ドレッシングは食べる直前にかけてください。早くかけてしまうと時間と共に海ぶどうがしぼんでしまうんです。
材料
作り方
- それぞれの葉を食べやすい大きさにちぎっておく
- トマトの皮を湯剥きしてクシ切りにしておく
- 葉野菜を器に盛り、クシ切りにしたトマトを乗せ、海ぶどうを散らし、最後にフェンネルをあしらう
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