
小松菜と豆腐の味噌汁
材料
小松菜 適量 食べやすい長さに切っておきます
豆腐 適量 賽の目に切っておく
出汁
味噌
作り方
- 鍋に出汁をはり、小松菜を加え加熱する
- 沸騰したらアクをすくい取り、豆腐を加え、更に弱火で1分程加熱する
- 火を止めて、味噌を溶く
- 器に注げば完成
この日の食卓
ポークロースの生姜焼き
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旬の素材を使った簡単料理で日々の食卓に季節感を
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小松菜 適量 食べやすい長さに切っておきます
豆腐 適量 賽の目に切っておく
出汁
味噌
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