
小蕪(こかぶ)と小蕪の葉の味噌汁
大根と人参をスライサーで千切りにして味噌汁に使ってみました。火が通りやすく、食感も良い感じです。
材料
小蕪(こかぶ) 蕪は一口大に櫛切り 葉は食べやすい長さに切ておく
出汁
味噌
作り方
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旬の素材を使った簡単料理で日々の食卓に季節感を
大根と人参をスライサーで千切りにして味噌汁に使ってみました。火が通りやすく、食感も良い感じです。
材料
小蕪(こかぶ) 蕪は一口大に櫛切り 葉は食べやすい長さに切ておく
出汁
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