
二塚からし菜のジャコおろし和え
二塚からし菜のジャコおろし和え 今回は加賀野菜の二塚からし菜を使いましたが、能登伝統野菜の中島菜や一般的なからし菜、また、奈良の伝統野菜の大和まななどでも作れます。 簡単に作れて、さっぱりとした中にピリッと辛みが効いて美
Read more旬の素材を使った簡単料理で日々の食卓に季節感を
二塚からし菜のジャコおろし和え 今回は加賀野菜の二塚からし菜を使いましたが、能登伝統野菜の中島菜や一般的なからし菜、また、奈良の伝統野菜の大和まななどでも作れます。 簡単に作れて、さっぱりとした中にピリッと辛みが効いて美
Read more材料 しらす干し 10g 塩昆布 10g 大根 200g おろす ペリーラ ひとつかみ スパゲッティ 100g 塩 湯に対し3% オリーブ油 大さじ1 作り方 大根はおろし、汁も一緒にしておく 鍋に湯を沸かし、湯に対し3
Read more大根と人参をスライサーで千切りにして味噌汁に使ってみました。火が通りやすく、食感も良い感じです。 材料 大根 適量 スライサーで千切りに 人参 適量 スライサーで千切りに のらぼう菜の軸 茹でたものを短く切っておく 出汁
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