写真で見る山ウド（山独活/やまうど）と独活の料理

自生している山うどや、酢味噌和え、サラダ、独活と薄揚げの滝合わせなど、調理したウドの写真もご覧ください。各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。

スライスして酢水にさらしたウド

ウドのおかか醤油和え

ウドの酢味噌和え

ウドと薄揚げの炊き合わせ

ウドと紅芯ダイコンのツナサラダ

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