プリマドロップ:特徴や産地

プリマドロップ、ミニトマト、プチトマト

●プリマドロップとは

◆高品質なミニトマト

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 プリマドロップというミニトマトがスーパーなどに並んでいますが、通常のミニトマトに比べ高い値が付いています。詳しいことは分かりませんが、高品質のF1品種を、技術力がある限られた農園でのみ栽培管理することより常に基準以上の品質の物だけが流通するようにしているようです。

◆プリマドロップの特徴

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 プリマドロップは一般的なミニトマトよりやや小粒で、今回入手したものは大きさに少しばらつきがありました。

 ガク(緑のヘタ)の部分は全て無い実だけの状態でパックに詰められています。果皮の色はやや濃い目の赤で、全体に色むらがなくとても綺麗です。

◆実際に食べてみたプリマドロップの食味

 プリマドロップの果肉はどれも良く熟しており、かじるとミニトマト特有のやや厚めの皮がしっかりとした歯触りとして感じられますが、それに続いて中から果汁がはじけるように出てきます。甘味酸味がバランスよく、トータルで濃い味として感じられます。

◆主な産地と生産量

 今回入手したものは宮崎県産の物でしたが、熊本県や鹿児島県などでも作られているようです。

●プリマドロップの写真ギャラリー

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撮影機材: CANON EOS 5DⅢ , EF24-70mm F4L IS USM , EF100mm F2.8Lマクロ IS USM

各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。

宮崎県産 プリマドロップ 2018.3.2撮影

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