ホワイトセロリ/セルリー・ミニホワイト<セロリの種類

ホワイトセロリ/セルリー・ミニホワイト<セロリ/セルリー

●ホワイトセロリ/セルリー・ミニホワイトとは

◆茎が細く白い品種

タキイ種苗が開発した「セルリー・ミニホワイト」という品種で、1990(平成2)年に登録出願、1992年に品種登録されています。茎が細く真っ白で、全体の感じは三つ葉とよく似ています。芹菜のようにも見えますが、茎が細く、香りも穏やかです。

生のままサラダで食べると美味しいです。

●ホワイトセロリ/セルリー・ミニホワイトの写真ギャラリー

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