白美人:山梨県産の白い桃

白美人:山梨県産の白い桃

■白美人とは?

●山梨県で作られる袋掛け栽培の白い桃

白美人:山梨県産の白い桃

白美人というのは品種名ではなく、山梨県で作られている桃の商品名で、袋掛け栽培により果実全体がきれいな真っ白の桃です。

白美人:山梨県産の白い桃

果肉の感じから、白桃系ではあると思われますが、どういった品種を使っているのかや、出荷元などの詳細は現在問い合わせしていますが、現在のところ分かっていません。

品種や生産者などご存知の方からの情報提供をお願いいたします。連絡先は下記メール宛もしくはTwitter、Facebook宛てにお願いいたします。

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●白美人の特徴

今回は京都伊勢丹にて、2個1,000円程で販売されていたものです。

白美人:山梨県産の白い桃

大きさは400gを超えるやや大玉で、表面は全体に淡いクリーム色をしており、香りは強くはありませんが甘く良い香りが出ています。

皮は手では剥けず、ナイフを使って剥きました。果肉は皮よりも少し白く、緻密で締りがありますが、白桃にしては柔らかくジューシーで、とても甘く美味しい桃でした。

■白美人の主な産地と旬

●主な産地と生産量

山梨県で作られている桃

●白美人の収穫時期と旬

只今未確認

品種 7月 8月 9月 10月
白美人                        

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