イエローキング <メロンの品種

イエローキング <メロン

■イエローキングとは?

●(株)萩原農場フーコク交配

イエローキング <メロン

イエローキングは(株)萩原農場が平成9年に発表して以来、各地で栽培出荷されている白肉の黄皮系ノーネットメロンです。外見はキンショーメロンとよく似ていて、黄色を濃くした感じのメロンです。

●イエローキングの特徴

イエローキング <メロン

大きさは800~1200g程になり、球形から長球形で果皮の色は濃黄色で表面はつるっとしています。果肉は淡白緑色で厚く、熟すと半透明になってきます。糖度が14~15度に安定し、甘くまろやかで食感も適度に柔らかく美味しいです。

日持ちが良いのも特徴です。

●イエローキングの収穫時期と旬

イエローキング <メロン

収穫出荷の時期は産地にもより、早い熊本など九州では4月中旬頃から始まります。最盛期は5月頃から7月中旬頃までとなります。

旬のカレンダー
品種 4月 5月 6月 7月
イエローキング                        

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