南陽（なんよう）＜さくらんぼの品種

■南陽とは？

南陽は山形県農業試験場置賜分場において１９５７（昭和３２）年に「ナポレオン」を自然交配させ、そこから得られた実生を育成したものとされ、１９７８（昭和５３）年に品種登録されました。公的機関による国内初の育成品種の一つとされています。

この品種は晩生種で、育成地である山形県では開花時期が遅いことなどから結実が不安定で、当地では栽培が普及しなかったようですが、開花時期が揃う北海道においては着色、食味共に出来が良く、１９８８（昭和６３）年には優良品種に認定され栽培が広がっています。

果実の形は短心臓形で、８～１０ｇと大粒のサクランボです。表皮の色は佐藤錦などに比べ薄く、太陽が当たっていた面が明るい紅色に色付いています。果肉は黄白色で肉質は緻密でジューシーですが、濃厚な甘さではなくさっぱりとした甘さといった感じです。

現在の主な産地は北海道で、中でも余市町、仁木町が盛んです。

また、山形県でもわずかに生産されています。

山形県では６月下旬から７月上旬、北海道では7月中旬から下旬ごろまで。

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