写真で見るシロアマダイ/白甘鯛/しろあまだい

シロアマダイ/白甘鯛/しろあまだい

 シロアマダイは全体に白っぽい。他のアマダイ類との違いは全体の体色の他、ハナアマダイとシロアマダイには、他のアマダイ類に見られる背ビレ前方の黒い背中線が黒くないこと、眼の周辺に白色班または白色帯がないことで、背ビレに黒斑が無いことでハナアマダイとも見分けられる。

●シロアマダイの写真一覧

撮影機材: CANON EOS 5DⅣ , EF24-70mm F4L IS USM

ロゴなし元画像サイズ: 約3010万(6720×4480)画素

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シロアマダイ 2018.12.7撮影

 京都市中央卸売市場にて仕入れた全長45cmほどのシロアマダイ。

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調理したシロアマダイ 2018.12撮影

 シロアマダイを塩焼き、ポワレ、ムニエル、椀物、西京味噌焼きにしたものや、頭やカマを使った料理の写真。

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